Gustave Lorentz – Gewurztraminer Altenberg de Bergheim – Grand Cru 2016 BIO

€25,00

L’AVIS DE MICHEL

Oeil: Belle robe jaune doré intense.

Nez: d’une stupéfiante complexité! Des arômes de crème de curcuma miellée, de safran, poivre blanc et lychee, de graines de cumin, huile de rose et grains de poivre rose.Bouche: des notes d’agrumes intenses – orange de Séville, kumquat, donnent de la fraîcheur et de l’ampleur à la douceur et la richesse de ce vin. Onctueux et pur, la finale est longue et d’une belle maturité. Magnifique !

Sur le finage de la cité médiévale de Bergheim, court sur la face Sud du mamelon du Grasberg, une pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 mètres.
L’exposition plein sud, l’éloignement du front Vosgien, la forte pente favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulière.
Au cœur du champ de failles de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, l’Altenberg se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles communément appelés sols argilo-calcairesAprès un été et un automne 2015 très secs, le premier trimestre de cette année fut marqué par des précipitations importantes. Ces précipitations, liées aux basses températures du début du printemps, ont fortement retardé le cycle végétatif. Heureusement les températures sont reparties à la hausse vers le début du mois de mai, ce qui a permis la reprise timide du cycle végétatif.

In stock

DETAIL PRODUIT

Millésime 2016
Région d’origine Alsace
Appellation AOP grand cru certifié BIO
Cépages Gewurztraminer(Doux)
Degré d’alcool 14°
Contenance 75cl

A PROPOS DES PRODUCTEURS

Fondée en 1836 la MAISON GUSTAVE LORENTZ possède aujourd’hui 33 hectares en propriété sur les coteaux de Bergheim au cœur du Vignoble Alsacien, dont 12,80 hectares sur le Grand Cru Altenberg de Bergheim et 1,75 hectares sur le Grand Cru Kanzlerberg. En 1995, lorsque Georges Lorentz reprend l’exploitation, la Maison compte 32 hectares de vignes en propre et achète des raisins produits sur 120 hectares exclusivement sur le terroir de Bergheim. Conscient de cet héritage exceptionnel, avec son équipe, ils mettent tout en œuvre pour continuer à produire des grands vins élégants, équilibrés et gastronomiques. Aujourd’hui, la Maison Gustave Lorentz exporte ses vins dans 60 pays et réalise 50% de son Chiffre d’Affaire à l’étranger. En plus de revendiquer haut et fort l’excellence des terroirs de Bergheim à travers la France et le monde, la Maison Gustave Lorentz se place comme un ambassadeur des vins d’Alsace en général, de leur diversité, de leur qualité et de leur singularité. Récemment, de nombreux investissements ont été réalisés pour optimiser nos outils de production afin de garantir à nos clients un niveau d’excellence sans pareil. Georges, doté d’une réelle sensibilité environnementale et poursuivant sa quête de qualité au vignoble et au chai, décide en 2009 d’insuffler une nouvelle philosophie à la Maison Gustave Lorentz en se convertissant à l’Agriculture Biologique. Tous les vins provenant des vignes dont la Maison est propriétaire sont ainsi certifiés Biologiques depuis le millésime 2012.