Madame Étienne – J’ai Deux Amours

€7,90

L’AVIS DE MICHEL

Belle couleur grenat à reflets violets présentant des arômes d’épices (poivre, eucalyptus), de mûre et de fruits rouges. Une bouche fraîche et longue avec un fruité persistant.

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DETAIL PRODUIT

Millésime 2016
Région d’origine Bordeaux
Appellation AOP
Cépages 50% Cabernet, 50% Merlot
Degré d’alcool 13°
Contenance 75cl

A PROPOS DES PRODUCTEURS

Je suis jeune et jolie en cette année 1920. La France entière explose de joie. Et mon mari m’offre le cadeau dont je rêvais : un magnifique château viticole à Bordeaux ! Je vis sur un nuage de bonheur et m’atèle à faire de ce château un petit paradis : il me faut un écrin à la hauteur des fêtes que j’ai hâte d’organiser, il me faut des vins à la hauteur des ambitions que je nourris. Y arriverai-je, moi, une jeune femme peu expérimentée, impatiente et fougueuse ?

J’ajoute des tours, des terrasses, des escaliers, je veux un porche et m’obstine à le refaire faire 3 fois jusqu’à le trouver à mon goût ! Je choisis de jolies tentures, des mosaïques colorées ; je me réjouis en façonnant le parc, j’y plante des arbres d’essences rares, des fleurs exotiques ; je creuse des étangs pour animer la vue depuis les terrasses : tout doit être prêt pour des réceptions féeriques.

Mais surtout, je me passionne pour les vignes : j’ai besoin de toucher la terre, j’en éprouve un plaisir physique ! j’aime me transformer en paysanne pour arpenter les coteaux, pour décider où planter merlot, cabernet ou sémillon, mes cépages d’élection ; je veux des vins fruités, souples, élégants, des vins porteurs de bonheur. Je suis pressée…mais la nature peu à peu m’assagit.

Enfin, je peaufine le joyau de mon château, le chai du XVII siècle : une émotion profonde me submerge en pénétrant dans ce temple où les barriques reposent depuis tant d’années, hors du temps ! dans ce souterrain je suis à 20 mètres sous terre, loin de la légèreté et de l’insouciance de ces « Années Folles », isolée de tout et je me recueille, me ressource : c’est là que j’élabore l’assemblage de mon premier vin, en pleurant d’émotion et de fierté.

Et je suis heureuse, j’ai concilié mes deux amours, mes vins et Bordeaux.