DETAIL PRODUIT
- Millésime 2021
- Région d’origine Alsace
- Viticulture Raisonnée
- Degré d’alcool 13,5°
- Contenance 75cl
A PROPOS DES PRODUCTEURS
C’est Jean-Marc Boxler, fils d’Albert, qui a initié dès 1962 l’immense renommée du domaine familial situé à Niedermorschwihr, grâce à une exigence de qualité hors du commun, et un travail acharné. Jean Boxler, son fils, a pris la suite avec succès depuis quelques années, et il a redoublé d’efforts pour maintenir (élever ?) son domaine à la hauteur des exigences des meilleurs spécialistes de Grands Crus alsaciens.
Le domaine Boxler compte presque 20 hectares de vignes, quasiment intégralement plantés de cépages blancs: gewurztraminer, Riesling et pinot gris, souvent sur des coteaux très pentus, dont plus de la moitié sont classifiés en Grand Cru Sommerberg et Grand Cru Brand. Des sélections parcellaires (pour simplifier, nommées avec la première lettre de la parcelle concernée: E comme Eckberg, D comme Dudenstein, et W comme Wiptal) permettent à Jean Boxler de montrer l’étendue de son talent, faisant passer les spécificités de ses terroirs avant tout. Des vins qui, comme tous les très grands, sont aussi attirants dans leur jeunesse qu’après quelques années de patience – que nous recommandons fortement pour en apprécier toutes les subtilités ! Du grand art, pas donné mais finalement assez accessible si on le met en perspective d’autres régions françaises pourvoyeuses de très grands blancs, la Bourgogne par exemple…
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