Chateau Lalande Borie

24,00

L’AVIS DE MICHEL

Le millésime 2013 laisse pleinement s’exprimer l’authenticité du terroir de Saint-Julien. La robe est rouge pourpre aux reflets améthystes. Le bouquet dégage des parfums de fruits rouges sauvages rehaussés par des notes de chocolat. La bouche est ample et harmonieuse, les tanins apportent une agréable complexité donnant au vin un joli caractère. Château Lalande-Borie 2013 est une valeur sure de l’appellation Saint-Julien.

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Description

DETAIL PRODUIT

  • Millésime 2013
  • Région d’origine Bordeaux
  • Appellation AOC Saint Julien
  • Cépages 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc
  • Degré d’alcool 13°
  • Contenance 75cl

A PROPOS DES PRODUCTEURS

Le château Lalande-Borie fût créé en 1970 par Jean-Eugène Borie sur une parcelle de 30 hectares environ. Aujourd’hui, ce domaine, qui a rapidement acquis une belle réputation, appartient à Madame Borie et à ses enfants, Sabine Coiffe et Brune-Eugène Borie, l’actuel président du Directoire qui gère aussi les châteaux Ducru-Beaucaillou, Fourcas-Dupré et Ducluzeau.

Le vignoble du château s’étend actuellement sur 25 hectares situés sur le plateau occidental de l’appellation Saint-Julien, où se trouve de nombreux Deuxième et Troisième Crus du classement de 1855. L’encépagement fait la part belle au cabernet sauvignon qui représente 65% de la surface, avec ensuite 25% de merlot noir et 10% de cabernet franc.

Dans les vignes, les rendements sont maîtrisés et les gestes sont ceux de la lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles, pour des vinifications modérément extractives et des élevages en barriques où le bois neuf ne domine pas.

Les cuvées non retenues pour les vins du château sont revendus en vrac au négoce bordelais.

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