Chorey lès Beaune – Louis Jadot

24,00

L’AVIS DE MICHEL

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l’intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite pressés en douceur puis fermentés dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers sont neufs. L’élevage dure 15 mois environ sur lies fines avant la préparation pour la mise en bouteille.

 

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Description

DETAIL PRODUIT

  • Millésime 2019
  • Région d’origine Bourgogne
  • Appellation AOC Cote de Beaune
  • Cépages 100% Chardonnay
  • Degré d’alcool 13,5°
  • Contenance 75cl

A PROPOS DES PRODUCTEURS

Depuis 1992, Pierre-Henry Gagey dirige la Maison Louis Jadot, entouré d’une équipe de 80 personnes contribuant au quotidien de la Maison. En 2014, son fils Thibault rejoint la Maison en tant que directeur général adjoint. Ensemble, ils font perdurer la notion d’une Bourgogne accessible à tous ceux qui recherchent des vins de qualité.

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