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Gustave Lorentz – Pinot Gris Altenberg de Bergheim – Grand Cru 2015 BIO

25,00

L’AVIS DE MICHEL

Un grand Pinot Gris de gastronomie, rond et charmeur, avec une belle longueur. La bouche est ample, structurée, harmonieuse et équilibrée, avec une longue acidité. Il développe des arômes complexes de marmelade, d’épices et de truffe blanche.Les 3,23 Ha de ce vignoble du Kanzlerberg sont constitués géologiquement d’un sol de caractéristique argilo-calcaire, mais aux composantes particulières et rarement observées dans tout le vignoble Alsacien : Marnes grises et noires à Gypse et Muschelkalk qui en font un sol très lourd.
Les pentes assez fortes du Kanzlerberg se tournant vers le Sud et Sud-Ouest, s’affaiblissent dans la partie haute, formant alors un petit plateau d’une altitude moyenne de 250 mètres, au bas duquel coule le ruisseau du Bergenbach.Cette année, toutes les conditions sont réunies pour que 2015 soit un très grand millésime ! L’hiver n’a pas été particulièrement rude, et au début du printemps nous avons bénéficié de précipitations supérieures à celles de l’année 2014.

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Description

DETAIL PRODUIT

  • Millésime 2015
  • Région d’origine Alsace
  • Appellation AOP grand cru certifié BIO
  • Cépages Pinot gris (doux)
  • Degré d’alcool 14°
  • Contenance 75cl

A PROPOS DES PRODUCTEURS

Fondée en 1836 la MAISON GUSTAVE LORENTZ possède aujourd’hui 33 hectares en propriété sur les coteaux de Bergheim au cœur du Vignoble Alsacien, dont 12,80 hectares sur le Grand Cru Altenberg de Bergheim et 1,75 hectares sur le Grand Cru Kanzlerberg. En 1995, lorsque Georges Lorentz reprend l’exploitation, la Maison compte 32 hectares de vignes en propre et achète des raisins produits sur 120 hectares exclusivement sur le terroir de Bergheim. Conscient de cet héritage exceptionnel, avec son équipe, ils mettent tout en œuvre pour continuer à produire des grands vins élégants, équilibrés et gastronomiques. Aujourd’hui, la Maison Gustave Lorentz exporte ses vins dans 60 pays et réalise 50% de son Chiffre d’Affaire à l’étranger. En plus de revendiquer haut et fort l’excellence des terroirs de Bergheim à travers la France et le monde, la Maison Gustave Lorentz se place comme un ambassadeur des vins d’Alsace en général, de leur diversité, de leur qualité et de leur singularité. Récemment, de nombreux investissements ont été réalisés pour optimiser nos outils de production afin de garantir à nos clients un niveau d’excellence sans pareil. Georges, doté d’une réelle sensibilité environnementale et poursuivant sa quête de qualité au vignoble et au chai, décide en 2009 d’insuffler une nouvelle philosophie à la Maison Gustave Lorentz en se convertissant à l’Agriculture Biologique. Tous les vins provenant des vignes dont la Maison est propriétaire sont ainsi certifiés Biologiques depuis le millésime 2012.

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